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Sensory Design
By In Estudo de Mercado

Como o consumidor sente a imagem da marca nas redes sociais?

Não é nenhuma novidade que as redes sociais e a internet mudaram muito a área de marketing em todo o…
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Perfil Descritivo Otimizado (PDO) – Métodos rápidos Análise SensorialAnálise SensorialAnálise SensorialAnálise SensorialAvaliação SensorialAvaliação SensorialMétodos SensoriaisPainel Sensorial DescritivoPainel Sensorial Treinado

Perfil Descritivo Otimizado (PDO) – Métodos rápidos

O perfil descritivo otimizado é uma metodologia rápida desenvolvida para a obtenção de descrições sensoriais de alimentos utilizando avaliadores semi-treinados para a avaliação quantitativa de atributos sensoriais. A Dra. Valéria…
Dra. Elaine Berges da Silva
4 de novembro de 2021
Sensory Design
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